Дели (или Нью-Дели) — шумный, знойный, контрастный и очень эклектичный. Этот город — восьмой по счету, возведенный на этом месте. С 300 г. до н. э. он постоянно разрушался и восставал из пепла вновь, здесь расцветали и терпели крах империи мирового масштаба, и сегодня о богатом прошлом этих мест свидетельствуют многочисленные исторические и архитектурные памятники, сохранившиеся в Старом центре Нью-Дели.

Нью-Дели — город многонациональный, как и многие современные столицы. Местное население исповедует все известные миру религии, поэтому мечети здесь запросто соседствуют с индуистскими храмами, а купола христианских соборов довольно причудливо смотрятся на фоне буддийской стены. А с древними памятниками Старого города очень уместно контрастирует фешенебельный современный Нью-Дели с его торговыми центрами, роскошными особняками, дорогими автомобилями и ресторанами авторской кухни.

Кухня Дели

Может в Дели и душно, слишком людно, а местные дороги не пугают только самоубийц — вы забудете обо всех этих недостатках сразу же, как только зайдете в какой-нибудь ресторан. Во всей стране (да и во всем мире тоже) нет больше ни города, где вы могли бы найти настолько хорошую индийскую кухню. Впрочем, не только рестораны в Дели хороши — весь город наполнен множеством палаток и прилавков, на которых вам предложат совершенно потрясающие блюда прямо на улице.

Впрочем, не соблазняйтесь пряными запахами и аппетитным видом уличной еды сразу же — прежде чем что-то купить, стоит обратить внимание на то, насколько гигиеничны условия хранения и приготовления пищи.

В Дели есть даже специальные группы гурманов, состоящие как из местных жителей, так и из туристов, которые регулярно совершают походы по различным ресторанам, чтобы гарантированно получить отличный ужин или найти для себя что-нибудь новенькое.

Чаат — одно из блюд, которые непременно стоит попробовать в Дели. Это одна из закусок, которые продаются чаще всего в лотках прямо на улице. Представляет она из себя этакие пирожки из слоеного теста, начиненные картошкой или чечевицей и приготовленные во фритюре. Сверху они политы йогуртом, чатни и специальной смесью приправ. Лучше всего покупать чаат в центре города, рядом с рынком Bengali. Здесь находится множество небольших ресторанчиков, специализирующихся именно на этом блюде — а лучшим из них считают заведение, называющееся Nathu.

Рынок Чанди Чоук

Старый город славится своими рынками и базарами, самым популярным из которых считается рынок Чанди Чоук. Этот рынок стал еще одним новшеством Шаха Джахана, дочь которого любила совершать здесь покупки. Пожалуй, истинную индийскую экзотику модно почувствовать именно здесь: толкотня и шум переплетаются с ароматами индийской кухни, блеском серебра и золота. Раньше рынок разделяли каналы, теперь это лабиринт узких улиц, где можно купить все что угодно. Здесь же находится базар Кинати, где торгуют изделиями из золота и серебра, а также разнообразными деревянными сувенирами.

Базар Найа — рай для любителей специй, на рынке по оптовым ценам можно купит фрукты и сладости.

Развлечения и достопримечательности Дели

Хаос мегаполиса и шум машин, переполняющих город, не отвлекают любопытных туристов от отлично сохранившихся и полуразрушенных архитектурных шедевров, памятников и музеев Дели. В городе гармонично уживаются два мира — старый и новый. Экономически развитый Нью-Дели с активно развивающимися торговыми центрами, автомобильной промышленностью, роскошью и богатством особняков и отелей дополняет Старый город, долгое время представляющий собой столицу исламского мира с многочисленными мечетями, шумными базарами, узкими и грязными улочками, дворцами и другими памятниками, включенными в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Подробнее читайте на странице достопримечательности Дели.

  • ­

    Пожалуйста, заполните все обязательные поля.

ЧТО О НАС ГОВОРЯТ?

Читайте отзывы и истории поездок наших туристов.
Только личный опыт!

Дильфуза, Шухрат, июнь 2017, Париж

Дильфуза, Шухрат, июнь 2017, Париж

Мы приехали из Парижа, все было здорово.

Камол, май, Нафталан

Камол, май, Нафталан

Здравствуйте! У нас все отлично, все хотел Вам позвонить, но у нас много процедур.

Альфия, Март 2017, Израиль

Альфия, Март 2017, Израиль

Посетить Израиль было нашей маленькой мечтой, и за туром мы обратились в нашу любимую тур фирму.

Рохат, Декабрь 2016, Италия

Рохат, Декабрь 2016, Италия

Спасибо за поездку, все очень понравилось. Устали, но это такая приятная усталость.