Гоа
Погода, 03 Ноябрь
Погода в Гоа https://www.booked.net
+24

Макс.: +32° Мин.: +23°

Влажность: 96%

Ветер: W - 4 KPH

Погода в Дели
+24

Макс.: +24° Мин.: +24°

Влажность: 33%

Ветер: - 5 KPH

Погода в Нью-Дели
+24

Макс.: +32° Мин.: +23°

Влажность: 33%

Ветер: NW - 9 KPH

Погода в Мумбаи
+27

Макс.: +29° Мин.: +26°

Влажность: 82%

Ветер: SSW - 9 KPH

Погода в Ришикеше
+14

Макс.: +25° Мин.: +14°

Влажность: 73%

Ветер: W - 5 KPH

Гоа — главный курорт страны, как это часто бывает, совершенно непохожий на остальную Индию. Побережье протянулось здесь на 110 км, образовав 40 прекрасных пляжей. Штат делится на Северную и Южную части, границей между которыми служит форт Агуада.

Отели и пансионы, расположенные в Южном Гоа, считаются дорогими, причем не только по индийским меркам. Они популярны среди обеспеченных европейцев и богатых индусов. Полная противоположность — Северный Гоа, сравнительно недорогой, шумный и демократичный. Там, в многочисленных поселках селится, в основном, продвинутая молодежь из Америки и Европы, благодаря которой это место и прославилось на весь мир.

Согласно легенде, первый европеец, ступивший на землю Гоа – португалец Афонсу Альбукерке – хотел было воскликнуть «Вау!», но поперхнулся портвейном – так изумил его открывшийся вид. Колонизаторы сразу же сделали Старый Гоа столицей португальской Индии, признавая, что обнаруженные ими постройки превосходят по красоте все храмы подчиненного ранее Востока. К тому моменту история Индии насчитывала уже более 4 тыс. лет. Под гнетом европейцев маленький индийский штат находился еще более 400 лет — вплоть до середины 20 века, но при этом он не потерял своей самобытности, и сложно сейчас представить себе землю более свободную.

Курорты Южного Гоа

  • Дона-Паула, Богмало, Колва, Бенаулим, Палолем, Кавелоссим, Мобор, Маджорда.

А также: Варка и Кавелоссим (Varсa & Cavelossim) — 10-километровая полоса чистого побережья к югу от Бенаулима, ставшая пляжем высшей категории. Здесь построено, по меньшей мере, полдюжины роскошных отелей.

Маджорда (Majorda) — 30-километровая полоса пляжей, объединившая в себе участки побережья вдоль 11 деревень, от Велсао до Беталбатима. Между деревнями налажено автобусное сообщение по побережью. Пляжи здесь считаются лучшими на всем курорте, а к морю повсюду спускаются рощи пальм и фруктовых деревьев.

И Бетул (Betul) — самый труднодоступный пляж, куда нужно добираться на моторной лодке. Зато в тамошних ресторанах подают самых крупных и вкусных мидий в Гоа.

Основные курорты Северного Гоа

  • Арамбол, Агуада, Анджуна, Вагатор, Бага, Калангут, Кандолим и Синкуэрим, Морджим, Ашвем, Мандрем.

Кроме того: Тиракол (Tiracol) — самый северный пляж Гоа, так до сих пор и не тронутый цивилизацией. Над пустынным берегом возвышается форт Тиракол (ныне отель Heritage). Сюда, а еще в Арамбол и Морджим едут любители спокойствия и уединения.

Морджим (Morjim) называют «русской деревней», и вполне заслуженно: около 80 % туристов здесь — из России.

Индийские торговцы старательно пополняют свой лексикон русскими словами «посмотри», «как дела», «дешево» и «купи слона». Служащие пляжных кафе знают, кто такой Егор Титов, а на открытие русского ресторана (а в меню которого наличествуют блины, борщ и пельмени) приезжает начальник местной полиции.

Паромы и лодки

Паромы нельзя назвать полноценным городским транспортом, переправой пользуются местные, чтобы избежать толкотни в пробках. Часто переправы бесплатны для пеших туристов, в крайнем случае, придется заплатить до 5 INR . Арендовать лодку имеет смысл, если вы собрались на ней путешествовать, так как прокат может стоить десятки тысяч рупий.

В Южном Гоа местные компании предлагают непродолжительные речные и морские прогулки. К примеру, на скоростном катере вас отвезут на недоступные с суши безлюдные пляжи, а за 300 INR можно порыбачить на рассвете бок о бок с местными жителями. Понаблюдать за крокодилами местной реки будет стоить от 2000 INR , посмотреть на дельфинов — от 1500 INR.

Связь и Wi-Fi

В Гоа практически везде есть интернет-кафе, за час пользования компьютером возьмут от 40 до 80 INR. Некоторые заведения позволят за те же деньги подключить собственный ноутбук. Считается, что это безопаснее с точки зрения сохранности данных.

Беспроводной интернет есть во многих отелях Гоа, но сервис может быть не включен в стоимость номера, этот вопрос надо уточнять при бронировании. Встречается Wi-Fi и в ресторанах, и даже небольших кафешках. Приличный интернет «раздают» в парках специальные скамейки с надписью Free Wi-Fi. По последним данным, неплохая беспроводная связь в автобусах Devaki Travels. Кроме того, Wi-Fi есть на пляжах в специальных зонах с платными лежаками.

Если вы планируете остаться в Гоа надолго, имеет смысл купить у местных операторов связи сим-карту с 3G интернетом или модем. Стоимость пакета варьируется от 500 до 1000 INR, если это карта, модем обойдется в 2000-3000 INR. Существенный плюс такого варианта — мобильный интернет в Гоа стабильнее, чем Wi-Fi.

Пляжи Гоа

Все пляжи Гоа — собственность государства. Вход на них бесплатный. Почти все лежаки и зонтики (за исключением, конечно, принадлежащих отелям) закреплены за пляжными ресторанчиками, а посему «условно бесплатные». Если турист делает в заведении заказ — лежак на для него становится бесплатным, вне зависимости от суммы заказа.

Шоппинг в Гоа

Рынки

Одно из развлечений «в стиле Гоа» — это рынки. В палатках и маленьких магазинчиках можно купить буквально все — от специй и экзотичных фруктов до сумки из змеиной кожи и яркой мебели для дома. Обязательно стоит приобрести индийский чай. Особого внимания заслуживают шелковые изделия, украшения из жемчуга и драгоценных камней. Узнав цену товара, смело делите ее на три и начинайте безбожно торговаться. Жемчужное ожерелье с названной стоимостью в 2000 INR вполне можно взять за 700 INR.

Среди туристов наиболее популярен большой Flea Market в Анджуне, где можно бродить часами и найти все, что душе угодно. Помимо индийских лавок, имеет смысл посетить «европейские ряды» — здесь продается сшитая на местных рынках обувь и одежда от заграничных дизайнеров. Она отличается хорошим качеством и стоит меньше, чем в торговых центрах Европы. Рынок дневной, открыт только по средам.

Пятничный рынок в небольшом городке Мапуса известен скорее как продуктовый, он работает для местных и туристов, приехавших в Гоа надолго. На прилавках выложены индийские травы, специи, фрукты, орехи, пальмовый сахар, рыба, молоко, на каждом шагу встречаются крохотные кафе и чайные прилавки. На рынке также продаются сувениры местного производства — поделки из дерева и глины.

Обратите внимание на тибетские рынки, они есть во многих населенных пунктах Гоа. Здесь можно купить изделия из серебра, настоящего жемчуга и полудрагоценных металлов, а вот скидку получить сложно.

Особая достопримечательность Гоа — ночные рынки под открытым небом, где покупателей еще и развлекают: на площадках выступают известные группы и ди-джеи, с 18:00 и почти до рассвета открыты бары и танцевальные клубы.

Один из самых экзотичных и атмосферных ночных рынков — Saturday Night Market, расположенный между Анджуной и Арпорой. Он открывается шумной вечеринкой под Новый год и работает до конца туристического сезона по субботам. Здесь можно оставить целое состояние — это огромная барахолка, на прилавках которой встречаются сувениры, безделушки, ткани, украшения, предметы декора и даже дорогие брендовые вещи от европейских модельеров.

Еще один ночной рынок в Баге — Mackie’s night market — также открывает свои двери вечером в субботу; он меньше рынка в Арпоре и не сравнится с ним ассортиментом.

Магазины

Своеобразная Пятая авеню «по-гоански» находится в Панаджи в районе улиц 18th June Road и Mahatma Gandi Road. Туристов привлекает возможность купить здесь брендовые вещи намного дешевле, чем в России или Европе. По отзывам отдыхающих, можно недорого приобрести одежду марок Levi’s, Wrangler Lee, Reebok, Benetton, Lacoste, Nike, Pepe Jeans и др. В художественных галереях Панаджи продаются знаменитые португальские изразцы Азулежу, которые могут стать отличным подарком или элементом декора для дома.

В винных магазинах, которые есть почти в каждом населенном пункте Гоа, обратите внимание на легендарный индийский ром Rum Old Monk. Попробовавшие его туристы награждают напиток только положительными эпитетами, и дело не только в цене (около 150 INR за 0,7 л).

Удивительными свойствами обладает индийская косметика — ароматные кремы славятся натуральным составом, а применение масел и трав уже тысячелетиями доказывает свою эффективность. Покупать их лучше в аптеке, специализированных магазинах или аюрведических клиниках.

Что попробовать

Быть в Индии и не попробовать местную еду — почти преступление. Некоторые туристы умудряются его совершить, опасаясь за свое здоровье, и упускают отличную возможность насладиться богатейшим разнообразием вкусов индийской кухни. Впрочем, отдыхая в Гоа, действительно следует соблюдать некоторые меры предосторожности: воду пить только из бутылки и не покупать еду у уличных торговцев. Не стоит набрасываться на местную кухню сразу по прибытии, чтобы не шокировать организм, непривычный к такому обилию специй. Учтите — что бы вы ни заказали, это всегда будет «слишком» — слишком остро, слишком кисло, слишком сладко. К счастью, в Индии с поварами всегда можно договориться.

Дары моря — это своего рода визитная карточка местной кухни. Крабы, креветки, омары, моллюски, осьминоги, акулы, кальмары, лангусты… На гриле или в печи, в кокосовом молоке или манной корочке — рыбное меню даже небольшого ресторанчика поражает разнообразием выбора. А вот мясо, особенно говядину, здесь готовить не любят и, по отзывам, не умеют, все-таки корова для индусов — священное животное.

Обратите внимание на индийский вариант плова — «бириани». Блюдо готовится из риса и мяса, курицы либо морепродуктов и довольно жгучее на вкус из-за обилия специй. Делая заказ, не забудьте подчеркнуть — «нот спайси», и все равно «бириани» будет острым.

Не покидайте Гоа, не попробовав «сизлер». Гарнир и мясо (рыбу) поджаривают на фольге или сковороде и выкладывают на капустные листья. Весь секрет бесподобного вкуса — в секретном фирменном соусе, который у каждого повара свой.

Лепешки в Гоа готовят так виртуозно, что их зачастую подают как основное блюдо. Например, «паратха» — ее выпекают с топленым маслом и сметаной, а начинкой служат пряные овощи со специями. А чесночный или сырный «наан» неподражаемы в комплекте с ароматным томатным супом. Только не покупайте лепешки на улицах — это может грозить пищевым отравлением.

Ни один турист не может устоять перед индийским блюдом «панир тикка». Это обвалянные в специях и поджаренные на гриле кубики традиционного сыра. «Панир» может быть приготовлен и десятками других способов, этот сыр полезен и очень популярен в Индии.

Бобовая либо чечевичная похлебка «дал» также ценится туристами за ее аромат и уникальный вкус. Это вегетарианское блюдо, приправленное травами и пряностями, — ежедневная пища для большинства индусов.

Практика вегетарианства в Индии закреплена тысячелетиями. Поэтому в искусстве приготовления овощей местным поварам нет равных. Попробуйте «сабджи» — овощную смесь, сдобренную специями. Вы вряд ли поймете ее состав, но это точно будет вкусно.

Местные десерты могут показаться чересчур сладкими, но они определенно заслуживают внимания. Нежным, ни с чем несравнимым вкусом обладают «бурфи» — молочная помадка, в состав которой могут входить ягоды, кокос, орехи, шафран, розовая вода.

Но и это лишь малая часть того, что стоит обязательно попробовать в Гоа. К тому же, многие индусы придерживаются законов аюрведы — «науки о жизни», согласно которой достаточно просто правильно питаться, чтобы долго оставаться молодым и здоровым.

Кухня и рестораны

Кафе и рестораны в Гоа на каждом шагу – здесь любят и умеют вкусно готовить. Особую популярность у туристов заслужили шеки — это крохотные лачуги, которые выстраиваются вдоль пляжей в туристический сезон. Они напоминают наши ресторанчики быстрого питания, но выбор блюд в гоанских шеках куда богаче.

Если наведаетесь сюда утром, то встретите рыбаков, вернувшихся со свежим уловом, и сможете «забронировать» себе краба или небольшую акулу на ужин.

Прелесть шека в том, что еду можно заказать прямо к пляжному лежаку. Цены в таких заведениях очень демократичные — суп стоит около 100 INR, креветки – от 400 INR, приготовленная акула обойдется в 700-800 INR. За напитки — соки и пиво (кстати, очень вкусные) — отдадите около 50 INR. Может показаться, что условия для приготовления пищи в шеке, мягко говоря, неподходящие. Но редко кто жалуется на проблемы с желудком после обеда, ведь каждый владелец точки дорожит своей репутацией и старается угодить клиентам.

Рестораны в Гоа радуют разнообразием: здесь подают буквально все — от индийских карри до шницелей с кровью. Впрочем, лучше отдать предпочтение местной кухне, это у местных поваров получается лучше всего.

Средний счет в обычном гоанском ресторане — 700-1300 INR, довольно шикарный ужин с алкоголем на двоих будет стоить около 2000 INR.

Развлечения и достопримечательности Гоа

Старый Гоа

Город Старый Гоа, покоривший своей архитектурой португальских колонизаторов в начале 16 века, — одно из самых посещаемых мест в штате. Европейцы на протяжении столетий строили здесь величественные соборы, которые сегодня внесены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Особое внимание туристов и паломников приковывает собор Св. Екатерины — самый большой католический храм в Индии и один из самых больших в Азии. Здесь находится капелла Чудесного «растущего» Креста, который был вырезан местным пастухом в 17 веке. Согласно легенде, на этом распятии пастуху случилось явление Спасителя, после чего монахи решили воздвигнуть вокруг креста часовню. А он чудесным образом увеличился за время строительства до размеров Голгофского креста. Говорят, реликвия растет по сей день, исцеляет больных и исполняет желания.

К комплексу собора Св. Екатерины относится Археологический музей Гоа, он расположился в церкви Св. Франциска Ассизского. Каждая из галерей музея посвящена отдельному историческому периоду штата. В музее выставлены как артефакты доисторических времен, так и предметы средневековья и новейшего времени.

Базилика Милосердного Иисуса (Бон-Жезуш) в Старом Гоа также является центром католического паломничества, ведь здесь хранятся мощи испанского миссионера Франциска Ксаверия. За три года, проведенные на юге Индии, проповедник построил около 40 храмов, а после смерти был канонизирован и получил статус покровителя Гоа.

Одним из самых красивых и запоминающихся храмов Старого Гоа считается действующая церковь Св. Каэтана. Здание отреставрировано, поэтому внешний вид храма действительно впечатляет. В нем вы увидите деревянную платформу, закрывающую старый колодец. По мнению некоторых историков, этот колодец – единственное, что сохранилось от древнего индуистского храма, когда-то существовавшего на этом месте.

Крепостные сооружения

Как известно, Гоа долго находился под влиянием европейской экспансии, Португалия признала суверенитет Индии над штатом лишь в конце прошлого века. Стремясь укрепить свои позиции, колонизаторы построили в Гоа немало фортов. Сегодня это — полуразвалившиеся крепостные стены, но виды туристам открываются волнующие. Странно видеть опутанные лианами молчаливые военные города и пушки по соседству с безмятежными пляжами.

Неприступная крепость Агуада, расположенная на окраине пляжа Кандолим, считается одним из самых сохранившихся крепостных сооружений в Гоа. Форт был построен в начале 17 века и служил бастионом против немцев и британцев. Самая значимая постройка в крепости — маяк внушительных размеров, сегодня уже не действующий.

Форт Чапора возвели португальцы в 1612 г., с конца 19 века он лежит в руинах. Подняться к крепости, стоящей на возвышении, можно от пляжа Вагатор. По сути, это просто остатки стен — песок и камни, но с укреплений открывается потрясающий вид на океан. Среди туристов есть традиция — проводить здесь последний вечер пребывания на Гоа.

Форт Корджум, возведенный португальцами в 1705 г., находится в нескольких километрах от поселения Алдона. Он в неплохом состоянии — лучше всего сохранились бойницы, над главным входом видна табличка с гербом, а совсем рядом — католический алтарь, к которому до сих пор несут цветы и свечи. Гиды рассказывают туристам о девушке по имени Урсула Ланкастре, которая так хотела служить при форте, что переодевалась мужчиной. После разоблачения она сумела остаться безнаказанной и даже осталась в крепости, выйдя замуж за капитана.

Одна из красивейших крепостей Яшвантгад (Реди форт) находится на границе штатов Гоа и Махараштра, недалеко от пляжа Парадайз. Форт напоминает заколдованный замок — из бойниц тянутся мощные баньяны и причудливые цветы, а укрепления пронизаны лианами. Первозданная красота соседнего пляжа и абсолютная тишина лишь усиливают общее впечатление старинной сказки.

Заповедники

Самая большая заповедная зона Гоа — «Бхагван Махавир». Заказник занимает территорию площадью 240 кв. км на границе со штатом Карнатака на склонах Западных Гат. «Бхагван Махавир» населяют слоны, тигры, медведи, леопарды, дикобразы, а также огромное количество птиц, рептилий и насекомых. На его территории расположены известный водопад Дудхсагар и Храм Махадевы, построенный в 13 веке. Это самый древний из сохранившихся храмов штата, в феврале-марте в нем ежегодно с размахом празднуется Махашиваратри — «великая ночь Шивы». Тем, кто не спит во время праздника, в священных книгах обещано материальное процветание и место в раю.

В небольшой, но очень популярный заповедник «Бандла» можно попасть, сев на автобус в Панаджи и Маргао. Площадь его составляет всего 8 кв. км, но там есть на что посмотреть. Во время прогулки вы встретите слонов, павлинов, кабанов и огромных белок, а вот опасные хищники — леопарды и пантеры — обитают на огражденных территориях. Чтобы их увидеть, необходимо запастись терпением.

В заповеднике «Котигао», что в 12 км от Палолема, нет опасных кошек, но зато обитают яркие тропические птицы и насекомые. На территории в 86 кв. км проложены хорошие тропы, есть две обзорные вышки. Из-за близости рек растительность здесь такая пышная, что солнечный свет с трудом проникает сквозь заросли, в которых бродят гиены, дикобразы и медведи.

Недалеко от города Валпой расположен крупный заповедник «Мхадей Уайлдлайф» — резиденция Бенгальских тигров, он также известен как «тигриный коридор». Этот хищник считается национальным животным Индии. Вот только обнаружить его в естественном ареале не так уж просто, чаще их появление в Мхадее фиксируют камеры, а не люди. Время от времени местные власти ставят под сомнение постоянное проживание тигров в заповеднике.

В птичьем заповеднике «Салима Али», который находится неподалеку от Панаджи на острове Чорао, обитает около четырех сотен видов птиц. Здесь часто встречается зимородок Кингфишер. Эта маленькая птичка — своеобразный символ Гоа, она даже стала логотипом популярного индийского пива. Этот факт вводит туристов в заблуждение, некоторые даже уверены, что это птица носит название пива, а не наоборот.

На болотах заповедника отдыхают также аисты, утки и цапли. Встречаются посетителям выдры, шакалы, крокодилы и даже летающие лисицы.

На реке Мхадей находится одна из красивейших достопримечательностей Гоа — водопад Дудхсагар, чьи воды падают с высоты 310 м.

Наиболее активен водопад в сезон дождей, но добраться туда в этот период почти невозможно.

Индия остается мировым лидером в производстве специй. Здесь выращивают чили, кардамон, шафран, корицу, кориандр, тмин, горчицу, куркуму, асафетиду и др. На многочисленных плантациях можно не только посмотреть на то, как растут все эти пряности, но и угоститься хорошо приправленным обедом, а также получить индивидуальную консультацию аюрведического врача о пользе конкретных трав.

10 вещей, которые стоит сделать в Гоа

  1. Сходить на прием к аюрведическому врачу и без таблеток вылечиться от любой болезни.
  2. Заняться йогой на пляже и понять, что чакры — это не миф.
  3. Найти голову Шивы на пляже Вагатор, сфотографироваться с ней и похвастаться перед менее удачливыми.
  4. Сходить к ведическому астрологу и понять, наконец, свое предназначение.
  5. Сделать временную татуировку хной – мехенди перед самым отъездом, чтобы удивить родных причудливым узором.
  6. Съездить на рынок в Арпоре, научиться торговаться и купить кучу шмоток втрое дешевле.
  7. Заказать на ужин акулу на гриле по смешной цене, а затем перепробовать все гоанские морепродукты.
  8. Посетить шоу слонов, посмотреть, как они играют в футбол, залезть на одного из них и позволить окатить себя водой из хобота.
  9. Протанцевать до утра на транс-вечеринке и попытаться купить травку.
  10. Погладить местную корову, если не страшно, и получить, таким образом, отпущение грехов.